自給したいこと｜自給し隊

何を自給するか

さて、早速ですが、私が何を自給したいか、紹介させていただきます。

まずは、自然農法で作った野菜たち！畑で野菜を作るだけでなく、自然農法で米作りも行っていきたいです。

自然農法で作った野菜は、健康的云々というより、とにかく美味しいんです。

一度、その野菜本来の味を知ってしまうと、他の野菜を食べたいとは思えなくなってしまいますよ！

日々の暮らしに必要なもの、といったら、やはりお酒でしょう！少なくとも、僕が毎日を楽しく過ごすためには、お酒は欠かせません、、

お酒の中でも私が大好きなビールを自給したいと思っております。将来的には、日本初のランビックビール（空気中の野生酵母や微生物によって自然発酵して出来るベルギー伝統のビール）を作りたい！

果物や穀物の発酵によって出来るアルコールは、自然界からの恵み。その恵みを享受しようではありませんか！

そして、エネルギーの自給です！

電気・水道を自給することによって、社会がどのような状況になっても、安心して暮らすことが出来るようになります。

それにライフラインを自給することができれば、日々の生活にかかるお金を減らすことができます。

自分たちの暮らしを守るのは、自分自身の責任ではないでしょうか。自分や自分の大切な人が、安心安全で暮らしていくためにも、自給したい！

何より、とても楽しい、ワクワクしませんか！？今まで社会に依存していたことを自給することによって、とても自由な選択が出来るようなるんです。

私は、一つ一つ自給できるものが増えていくことに喜びを感じます！（まだ何も自給できていませんが、、想像するだけでワクワク！）

皆さんとも、同じワクワクを共有できたら嬉しいです！